Hà Nội quán lẩu riêu cua chất lượng trên phố yên phụ

Riêu cua đặc, đồ ăn kèm đầy đặn, có phòng điều hòa là những điểm cộng hấp dẫn của của quán lẩu riêu cua sườn sụn trên phố Yên Phụ. Một trong những địa điểm ăn uống tại Hà Nội được nhiều người dân biết đến.

Trong thời tiết mùa hè nắng nóng, lẩu riêu cua có lẽ là món lẩu được nhiều người ưu ái chọn lọc nhất khi "phải ăn lẩu" bởi vị cua thanh, dễ ăn, ít ngấy. Nếu bỗng muốn ăn lẩu riêu cua hoặc đơn giản tìm quán lẩu ngon để tụ tập ăn uống cùng bạn bè mà chưa có địa chỉ "ruột", bạn có thể ghé quán lẩu ở phố Yến Phụ nhỏ (đoạn gần lối rẽ từ khách sạn Hà Nội club lên, nếu đi từ hướng Trần Nhật Duật đến thì quán nằm bên tay phải) để thử món lẩu riêu cua sườn sụn siêu chất.

Ngoài nước riêu, đồ ăn đi kèm của một nồi lẩu ở đây bao gồm đậu rán, giò tai, sườn sụn, trứng vịt lộn, bún và các loại rau ăn kèm tươi ngon. Điểm cộng của quán là các đồ ăn kèm được chế biến cẩn thận, nhìn ngon mắt, sạch sẽ, đầy đặn và hoàn toàn không độn rau phía dưới như nhiều quán lẩu thường thấy. Tuy nhiên set lẩu không kèm theo thịt bò nên nếu muốn ăn bạn phải gọi thêm.

Nồi riêu cua với nhiều hành phi thơm phức.

Rổ rau ăn kèm tươi ngon.

Thịt bò gọi thêm giá 100.000 đồng/ đĩa.

Giác quan trước tiên khi nồi lẩu được đưa ra là rất ngon mắt với nhiều gạch cua, hành phi. Nước dùng ở đây có lẽ được nấu từ rất nhiều cua nên khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt xen lẫn chút tanh chuẩn vị cua chứ không phải vị ngọt của nước xương. Vị ngọt thanh của cua quyện cùng vị chua dịu mà thơm của giấm bỗng tạo thành thứ nước lèo khôn cùng thuyết phục và giúp cho đồ ăn kèm thêm quyến rũ, đượm đà.

Giò tai không quá đặc sắc nhưng thái miếng to bản, ăn đã miệng.

Sườn sụn thái mỏng ăn vừa giòn,vừa mềm.

Đậu rán vừa tới ngấm nước riêu đằm thắm, càng ăn càng vào

Ngoài lẩu riêu cua sườn sụn, quán cũng phục vụ món lẩu bò quyến rũ với giá 100.000 đồng/ người/ suất. Nước lẩu có vị ngọt nhẹ của nước dừa, được chế biến gia giảm đủ bốn vị, chua, cay, mặn, ngọt vừa miệng, rất dễ ăn lại không ngấy. Đây cũng là một chọn lựa huých cho chị em vốn ưa các món cuốn cuốn, chấm chấm.

Lẩu bò nhúng dấm.

Quán lẩu này bán cả ở ở trong nhà cũng ở lề đường, tùy thị hiếu bạn có thể chọn địa điểm ăn nhập cho mình. Trong những ngày mát trời, vị trí hè thường được nhiều người ưa thích, để vừa ăn, vừa ngắm đường phố. Còn trong ngày oi bức, bạn hoàn toàn có thể vào trong nhà để thong dong ăn lẩu điều hòa mà không lo mướt mát mồ hồi.

Địa điểm ăn uống giới thiệu các món lẩu ngon trên phố yên phụ với mức giá như sau: Lẩu riêu của quán có giá từ 200.000 - 400.000 đồng và thường bán theo số lượng người đến ăn. Thí dụ bạn đi 2 người sẽ là nồi 200.000, đi 3 người, quán phục vụ nồi 300.000 đồng. Tuy thế do làm đầy đặn nên thường không phải gọi thêm đồ ăn. Thậm chí những nồi giá 300.000 - 400.000 đồng hoàn toàn có thể hạp cho nhóm từ 4 - 6 bạn nữ có sức ăn trung bình, nên chi nếu xét sức ăn của mình không quá nhiều, bạn có thể hỏi trước từ lúc vào quán. Tóm lại nếu muốn cùng nhóm bạn đổi gió, bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 100.000 -150.000 đồng là đã có bữa lẩu riêu đúng chất vừa ngon, vừa no nê. Quán bán từ 6 giờ đến 11 giờ hàng ngày.